Ewan (Salinas-Asturias, ESP)

Seguimos nuestro recorrido por tierras Asturianas, y a escasos metros del Real Balneario nos encontramos el único restaurante-terraza exterior con clase de la zona en primera línea marítima, Ewan Food.

Guillermo González y Koldo Miranda, amigos nuestros, se encargaron de este proyecto hace tres años y han conseguido asentar en la zona el concepto de cocina moderna – un mix en carta de cocina peruana y japonesaintegrando una estupenda terraza en la que cualquier tarde probar su extensa carta de vinos y destilados.

Os paso una recomendación de lo que allí probamos todo muy bueno, por cierto.

– Ensalada de Lomo de Sardina

– Sashimis al gusto

– Pato Laqueado

– Hamburguesa Ewan

Este menú tiene un precio de unos 40€ por persona con bebida, pan y postre incluidos.

De Ewan hay que destacar aparte de la apuesta ganadora por la comida, el buen trato del personal, además de la estupenda ubicación a escasos metros del mar donde la brisa te roza la cara constantemente, la terraza tiene capacidad para unas 150 personas y el restaurante para unos 50 cubiertos.

En la barra se pueden probar los maravillosos gin-tonics de Hendrick’s o las grandes copas de balón de Ron Barceló Gran Añejo con refresco de lima.

Ewan es todo un privilegio en el Principado de Asturias, ¡suerte con el tiempo! la gran incógnita por resolver en la zona… desde aquí un fuerte abrazo a nuestros amigos del Ewan.

Desde aquí saludos a Emo y Koldo.

Dirección: Calle de Pablo Laloux, 1  33405 Salinas, Spain
984 83 10 10

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s