Palacio Imperial de Hofburg (Viena, AUS)

Austria-Hofburg-Palace

Viena es una ciudad fantástica y asombrosa por la cantidad de edificios históricos que posee, a cada lado que pones tu mirada, encuentras auténticas joyas arquitectónicas con las que deleitarte.

Volé de nuevo con el equipo de PM pero esta vez de España y pude disfrutar de 3 días alojado en el Hilton más céntrico, Stadtpark y el último día tuvimos la cena de gala en el gran palacio Imperial.

palacio hofburgEl Palacio Imperial de Hofburg es el palacio más grande de la ciudad de Viena. Fue la residencia de la mayor parte de la realeza de la historia Austriaca, especialmente de la dinastía de los Habsburgo (durante más de 600 años). Es actualmente la residencia del presidente de la República austriaca

El Hofburg, es conocido, asimismo, como residencia de invierno, dado que el lugar de veraneo preferido por la familia imperial es el Palacio de Schörnbunn.

Es uno de los lugares turísticos más visitados de Austria. El palacio alberga el museo de Sissi y los salones imperiales. Cuenta con 2.600 estancias, repartidas en 18 alas. Está situado en la parte antigua de la ciudad, en el primer distrito, en los márgenes del Danubio.

opera hofburgDisfrutamos de una gran cena llena de sorpresas en uno de sus gigantescos salones acompañados por una velada de opera en directo con un tenor y una soprano que nos asombraban con sus tonos entre plato y plato. El evento finalizó con una gran fiesta con música de los años ochenta en la que contamos con Alaska y Mario Vaquerizo como deejays y padrinos que animaron la fiesta hasta última hora de la madrugada.

Os dejo el menú del homenaje:

-Carpaccio de buey con torre de aguacate, sal de mar y pimiento negro. Ceviché peruano con mariscos y pescados.

-Sopa de castañas con bola de castaña

-Surf & Turf – Solomillo de ternera con pincho de gamba asada, servido con verduras y albóndigas de patatas.

-Mousse de arandanos rojos, tarta de ricotta y naranjas además de un variado de melange vienés.

-Vinos: Blanco-Sauvignon Blanc 2011 y tinto-Weingut Hopter Bauer 2011.

Sin duda, algo inolvidable y una experiencia única.

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